Experienta mea culinara, a inceput in anul 1999, nestiind ca voi ajunge sa gatesc cu atata placere.

Gatitul are nevoie de placerea de a incerca si de bucuria de a descoperi noi gusturi.

Anii petrcecuti in bucatarie mi-au aratat ca pasiunea de a gati te poate indruma spre cele mai delicioase experiente culinare.

Orice bucatar stie , trebuie sa stie , ca intr-o bucatarie ai nevoie de rabdare, talent, munca, multa munca, sudoare, dragoste si pasiune.

Nu iese nimic daca nu pui suflet ,este meseria in care ‘’arzi’’ iar bucuria si satisfactia lucrului bine facut vin atunci cand clientul este multumit.

Executiv Chef, la Hotel Rapsodia – Botosani