
Courrier de la saisonnalité en Mai 2025 « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité » La provenance et la saisonnalité Mai, la nature nous offre un éventail de fruits et légumes frais, gorgés de saveurs et de nutriments pour entamer la saison estivale en pleine forme. ID fait le point.
Vărsătorul este înclinat către cunoaştere, libertate şi absolut, fiind caracterizat de creativitate şi originalitate. Aceste aspecte se regăsesc şi în atitudinea pe care o are vis-a-vis de gastronomie, domeniu în care este puţin excentric. Nu trebuie să-i cereţi niciodată acestui gastronom neconvenţional să fie la masă la timp sau să respecte anumite reguli. Cum se
O unică semnătură de la Chef Marc Veyrat pe Boneta de Bucătar a Festivalului Sărbătoarea Gustului, însoțită de un decalog în care atributel
În culisele gastronomiei cu Daniel Dobre la Chef Marc Veyrat, una din cele 3 stele emblematice ale gastronomiei franceze. Un weekend petrecut cu o le
Sarbatoarea Gustului / La fête du goût 2020/2030 pour l’éducation inclusive au mieux manger durable en Roumanie. ✒️ Pentru Cioran, mâncatul:
Sarbatoarea Gustului / La fête du goût 2020/2030 pour l’éducation inclusive au mieux manger durable en Roumanie. ✒️ Pentru Cioran, mâncatul: