
Courrier de la saisonnalité en Février « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». La provenance et la saisonnalité Qui a dit que les potagers étaient mornes en hiver ? Choux en tous genres, champignons, légumes racine… Pléthore de produits s’offrent sur les étals, pour savourer la saison hivernale et se régaler
Vărsătorul este înclinat către cunoaştere, libertate şi absolut, fiind caracterizat de creativitate şi originalitate. Aceste aspecte se regăsesc şi în atitudinea pe care o are vis-a-vis de gastronomie, domeniu în care este puţin excentric. Nu trebuie să-i cereţi niciodată acestui gastronom neconvenţional să fie la masă la timp sau să respecte anumite reguli. Cum se
O unică semnătură de la Chef Marc Veyrat pe Boneta de Bucătar a Festivalului Sărbătoarea Gustului, însoțită de un decalog în care atributel
În culisele gastronomiei cu Daniel Dobre la Chef Marc Veyrat, una din cele 3 stele emblematice ale gastronomiei franceze. Un weekend petrecut cu o le
Sarbatoarea Gustului 2020 – 2030 / La fête du goût / Fiesta del Gusto ; Pour l’éducation inclusive au mieux manger durable en Roumanie. Pen
Courrier de la saisonnalité en Février « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». La prove