Gastronomie Ideal pentru asezonarea salatelor, in preuleiuri in dieta alimentara nu duce la cresterea colesterolului rau, chiar din potriva ii diminueaza nivelul.pararea omletelor, in pireuri, poate fi adaugat la ultimul moment in orice tip de supa c
GastronomieUleiul din samburi de strugure este ceea ce poate fi numit o « baza » perfecta.Nu va asteptati sa accentueze un anume preparat sau sos, pentru ca este inodor. Totusi, este un ulei stabil, care nu se denatureaza prin incalzire, ceea ce il
GastronomieUleiul virgin de rapita de prima presa la rece este, spre deosebire de cel rafinat, remarcabil pentru calitatile sale gustative si dietetice. Gustul sau pronuntat se combina foarte bine cu toate legumele si cruditatile. In salatele calde s
GastronomieUleiul de susan ofera o savoare si un miros inimitabile. In bazinul Marii Mediterane precum si in Orientul Mijlociu, el reprezita un ingredient esential in patiserie. In orient, se adauga adesea o lingura de ulei in asezonarea preparatelor
GastronomieUleiul de cocos este folosit in general pentru prajit deoarece are punctul de prajire foarte ridicat. La temperatura camerei este sub forma de lichid incolor iar in frigider se solidifica si devine solid de culoare alba. Gustul este usor
Gastronomie Uleiul de nuca aduce nota sa pe de-o parte dulce si pe de-o parte amara in salate, in vinegrete usor imbogatite cu otet Balsamic. Este de-a dreptul irezistibil in combinatia cu pestele prajit sau cu « coq au vin », « bouf bourguignon
GastronomieFructele usor prajite dau uleiului de migdale dulci o nota gril de unt de alune. Gustul sau de o mare finete se armonizeaza cu toate alimentele sarate si dulci. Este un excelent ulei de asezonare care se dovedeste a fi si un ulei de gatire
Uleiul de seminte de in are calitati deosebite, continand de 2 ori mai multi acizi grasi Omega 3 decat uleiul de peste si un amestec de acizi esentiali Omega 3 si Omega 9. Toti acesti aminoacizi au un rol primordial in refacerea celulara, fiind foart
Sursa ideala de Omega 3 si Omega 6, in raport optim. Studii medicale au demonstrat ca reduce colesterolul si tensiunea arteriale, participa la dezvoltarea celulelor nervoase, in special la copii, la intarirea sistemului imunitar, tratarea starilor de
Ulei virgin Organic/Bio de AvocadoOriginar din America Centrală, avocado-ul face parte din familia Lauraceae. Cultura sa a fost răspândită în toate regiunile tropicale şi subtropicale. Se cunoaste mai mult de 200 de soiuri de avocado. Acesta es
