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Courrier de la saisonnalité en Mars « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». La provenance et la saisonnalité Mars, cap sur les anti-oxydants ! Mars reste encore frileux, mais on commence d
Alegeți produse locale și de sezon de la producătorii locali, din filierele scurte sustenabile! 2/12 Motto: Bun pentru gust, bun pentru sănătate, bun pentru planetă! Ce înseamnă asta? Conform definiției oficiale, circuit scurt/filiera scurta
Courrier de la saisonnalité en Février « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». La provenance et la saisonnalité Qui a dit que les potagers étaient mornes en hiver ? Choux en tous genres
Cumpărați in cantități moderate si planificați-va în mod echilibrat si eficient mesele! 1/12 Motto: Bun pentru gust, bun pentru sănătate, bun pentru planetă! Ce înseamnă asta? Planificarea meselor facilitează economisirea banilor, economi
✒ Courrier de la saisonnalité en Janvier « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». Que 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ soit-il ! Gourmandes visions, uniques expériences ; Les 4 AS de l&#
Spaniolii au 200 de brânzeturi dintre care 28 DOP Top in Romania: Manchego Spania nu este o țară cunoscută pentru brânza ei, mai ales pe plan internațional: este adevărat că toată lumea cunoaște Manchego, dar avem in jur de 200 de soiuri de
Italienii au 450 de tipuri de branzeturi dintre care 50 DOP Top 3 in Romania: Mozzarela, Parmegiano, Gorgonzola Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana, Gorgonzola, Pecorino Romano, Asiago, Taleggio, Provolone Valpadana, Fonti
51 de lactate DOP inclusiv 46 de brânzeturi, 3 unturi și 2 creme; Top 3 in Romania : Roquefort, Camembert, Comté Brânzeturi moi cu crustă florală: Camembert de Normandy, Brie de Meaux, Brie de Melun, Chaource; Brânzeturile moi cu crustă : Ép
✒ Courrier de la saisonnalité en Décembre „Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité”. La provenance et la saisonnalité L’hiver se fait sentir doucement en décembre, le panier de saiso
