Compoziţia medie a căpşunii în 100g: 90% apă 6g glucide0g proteine0g lipide100 kJ aport energetic Puţină istorie! În Europa, istoria căpsunei marchează două perioade: prima: în Grecia şi Roma antică, citată de Ovidiu, Virgiliu ş
Compoziţia medie a fasolei în 100 g: 95% apă2g glucide0g proteine1g lipide50kJ aport energetic Puţină istorie!În Cuba, Cristofor Columb remarca bob diferit de cel cultivat în Spania. În 1528, Cabeca de Vaca îl găseşte în Florida. În 153
Compoziţia medie a anghinarei în 100 g: 80% apă12g glucide2.5g proteine0g lipide245kJ aport energetic Puţină istorie!Catherine de Medicis a introdus, în secolul al XVI-lea, anghinara în Franţa. Servit la masa sa regală, Ludovic XIV se prăp