noutati din industria alimentara si de ospitalitate din Romania si intreaga lume.
Știi să gătești ouă? Câte moduri există de a găti un ou? Aflați cum să vă gătiți ouăle! Ouă fierte, ouă prăjite, ouă fierte tari, ouă jumari, omletă, poșate, toqué, ouă fierte moi etc. Există cel puțin 9 moduri de a găti ou
Ce poate să fie mai bun vara asta decât o îngheţată de căpşune făcută în casă ? Îţi prezentăm o reţetă simplă de îngheţată cu sos de căpşune, care are rezultate spectaculoase. Dacă vă plac căpşunile înseamnă că veţi ad
Salata de vinete cu ceapă este unul dintre cele mai populare preparate ale verii. Salata se poate servi simplă, cu maioneză sau cu ceapă. Cum se face cea mai bună salată de vinete cu ceapă (reţetă culinară românească): Ingrediente :
pentru 4 persoane Preparare: 10 minute; Fierbere: 15 minute. Ingrediente: 600g de cireşe tari, bine coapte 50g unt 1 lingură de făină 7,5dl apă călduţă 2 dl de vin roşu 2 dl de kirsch (lichior de cireşe) 2 linguri de zahăr tos 4 bucăţi d
Ingrediente ciuperci de Paris : 500g ulei de masline : 50 cl Pătrunjel, sare, piper Pentru 4-5 persoane Preparare:
Ingrediente Dovlecei Morcovi Telina radacina Pastarnac 20 gr Unt 20 gr Zahar brun 100 ml apa Sare Piper Curatati legumele.
Cartofi Dauphinois Ingrediente Cartofi Usturoi Smantana lichida Branza rasa 20 gr unt Faina 200 ml lapte Ulei de masline Nucsoara Sare Piper Curatati cartofii si taiati-i rondele. Pisati usturoiul.
Ingrediente o legătură de ridichi 1 litru de apă 4 cartofi o ceapă sare, piper, cimbru Pentru 4-5 persoane Mod de preparare Se spală legatura de ridichi şi se fierb înăbuşit timp de 15 minute; se fierb şi celelalte legume, în prealabil sp
