La Lettre N° 20 – Janvier 2023 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

✒ Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. – For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. – Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position... Read more

La Lettre N° 19 – Décembre 2022 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

✒ Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. - For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. - Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. 🎄... Read more

La Lettre N° 18 – Novembre 2022 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

✒ Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. ✒... Read more

La Lettre N° 17 – Octobre 2022 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: A ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. L'alimentation... Read more

La Lettre N° 16 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: A ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. Une... Read more

La Lettre N° 15 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: A ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. Devoir... Read more

La Lettre N° 14 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: A ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. 🔅... Read more

L’appel du 18 juin pour une gastronomie durable ! La Lettre N° 13 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

L'appel du 18 juin pour une gastronomie durable ! « De plus en plus de chefs engagés depuis de nombreuses années, à la tête des cuisines françaises, ont formé l’armée de défense du mieux manger durable. Ce doit faire sens, alléguant la défaite... Read more

L’éducation pour tous au mieux manger durable associée à une formation professionnelle tournée vers l’excellence !

Des clés pour une reprise fructueuse de l’HORECA de Roumanie ! Avec la réouverture complète et sans restriction des établissements, les professionnels de la restauration connaissent une reprise progressive et difficile. En cause, le recrutement... Read more

La Lettre N° 12 – « Cioran dans la cuisine de Lucullus »

Pentru Cioran, mâncatul: un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. For Cioran, eating: A ritual, an act of civilization, a philosophical position. Pour Cioran, manger : Un rituel, un acte de civilisation, une position philosophique. 📜... Read more