Una din cele mai consumate brânze englezeasti din lume, brânza Cheddar este produsă din lapte de vacă şi în funcţie de gradul de maturare sau de provenienţ are o intensitate a gustului ce variază de la mediu spre intens. Culoarea poate fi diferită  de la alb până spre portocaliu.
E o brânză ce se potriveşte într-o mulţime de preparate, de la platouri cu brânzeturi, până la plăcinte, putând fi consumată si simplu, dar aroma sa bogată este mai intensa atunci când e gătită şi/sau topită. E un ingredient perfect pentru a da un plus de savoare cartofilor gratinaţi, macaroanelor cu brânză, sandwich, supelor cremă din legume si sosurilor sau adăugată în omlete şi pizza.

Si aceasta branza face parte din categoria de branzeturi cu Denumire de Origine Protejata. Doriti sa simtiti adevaratul gust al acestei branze ? Cautati atunci pe eticheta urmatoarea sigla.