Janvier 2025 – Manger mieux, manger durable, manger de saison !

 ✒  Courrier de la saisonnalité en Janvier  « Ecologie de l’alimentation : Appréhender l’alimentation et ses enjeux de durabilité ». Que 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ soit-il ! Gourmandes visions, uniques expériences ; Les 4 AS de l’éducation à la gastronomie durable : „Assiette sapide, apprentissage sécurisé, affabilité sensorielle, avenir séduisant”.  * * * * * La provenance et la saisonnalité

Boneta de Bucatar 2016 – O unică semnătură de la Chef Marc Veyrat

O unică semnătură de la Chef Marc Veyrat pe Boneta de Bucătar a Festivalului Sărbătoarea Gustului, însoțită de un decalog în care atributel

La lettre – Scrisoarea lunară N° 42 – 7 Janvier 2025 „Cioran dans la cuisine de Lucullus”

 Sarbatoarea Gustului 2020 – 2030 / La fête du goût / Fiesta del Gusto ; Pour l’éducation inclusive au mieux manger durable en Roumanie.    

Colin Westel – Sarbatoarea Gustului

Paul Bocuse – Restaurant cu 3* Michelin din 1965 – Sarbatoarea Gustului

Jérôme Bocuse – Sarbatoarea Gustului