Paul Bocuse – Sarbatoarea Gustului

   Paul BOCUSE – Restaurant du Pont de Collonges  din 1965 - Collonges au Mont d’Or, 3 stele Michelin din 1965 Paul Bocuse s-a născut în Collonges-au-Mont-d’O, pe 11 februarie 1926, într-o familie de bucătari din tată în fiu începând...

Read more

Alain Alexanian – Sarbatoarea Gustului

Alain Alexanian, Chef cu 1 Stea Michelin din 1990 Creator al conceptului A Point Café în 2005. Din 2010, a creat arta ceaiului francez pentru Kamélya. El este, de asemenea, Chef Executiv al restaurantului din zona Village VIP al concursului mondial...

Read more

Jerome Bocuse – Sarbatoarea Gustului

Jérôme BOCUSE – Restaurant Chefs de France – Orlando – (Fl) – SUA Născut în 1969 la Lyon, în capitala mondială a gastronomiei, pasionat de sport, la sfaturile tatălui său Paul, intră în 1990 în cadrul Institutului Culinar din Statele...

Read more

Alain PASSARD – Sarbatoarea Gustului

  Alain PASSARD – Restaurant L’Arpège - Paris – Franta - 3 stele Michelin « M-am născut într-un sat gurmand, La Guerchede-Bretagne, plin de brutari și mezelari faimoși. Camera mea era lipită de panificația unui patiser. Trăiam...

Read more

Alain DUCASSE – Sarbatoarea Gustului

Alain DUCASSE – Restaurant LE LOUIS XV din 1990 – Monte Carlo - Monaco - 3 stele Michelin  Originar din Landes, Alain Ducasse este unul dintre cei mai celebri bucătari din generația sa și deține trei restaurante, fiecare recompensate cu 3 stele...

Read more

Martin Berasategui – Sarbatoarea Gustului

  Martin Berasategui - Restaurant Martín Berasategui - Lasarte-Oria – Spania - 3 stele Michelin Este ușor pentru el să nu dea greș în privința alimentelor întrucât este îndeajuns de a ști sa alegem ingredientele « M-am născut în 1960...

Read more

Massimiliano Alajmo – Sarbatoarea Gustului

Massimiliano ALAJMO - Restaurant  Le Calandre - Padoua - Italia - 3 stele Michelin. Cel mai tânăr bucătar cu 3 stele Michelin, Massimiliano Alajmo este venerat de către clienții și prietenii săi pentru interpretarea inspirată a aromelor italiene...

Read more

Michel GUERARD – Sarbatoarea Gustului

  Michel GUERARD - Restaurant Les Prés d'Eugénie – Eugénie-les-Bains – Franța  - 3 stele Michelin din 1977  După ce și-a făcut ucenicia la Mantes-la-Jolie, Michel Guérard este numit bucătar patisier al Hotelului Crillon în 1956...

Read more

Thomas Bühner – Sarbatoarea Gustului

  Thomas BÜHNER - Restaurant La Vie - Osnabrück - Germania - 3 stele Michelin Restaurantul se situează în centrul vechiului oraș istoric Osnabrück, în fața l’Hôtel de ville de la paix de Westphalie. Thomas Bühner face parte de mai bine...

Read more

Benoît VIOLIER – Sarbatoarea Gustului

  Benoît VIOLIER – Restaurant L’Hôtel de Ville - Crissier – Elvetia 3 stele Michelin În vârstă de 40 de ani, originar din Charente-Maritime, îndraăostit nebunește de produse și cu deosebit respect pentru gestul frumos, a făcut...

Read more