La saisonnalité en juillet De la ratatouille indigeste de nos politiques au rata de légumes de nos jardins que l’on touille. Une bonne cuisine, c’est avant tout celle où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour
La gastronomie espagnole a été influencée par ses nombreuses découvertes lors des différentes conquêtes, en Amérique latine, en Asie, en Afrique : diverses épices et nouveaux aliments en sont rapportés comme les tomates, les pommes de
La lettre mensuelle N° 35 – 7 Juin 2024 Pentru Cioran, mâncatul, un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. – For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. – Pour Cioran, manger, un rituel,
La saisonnalité en juin L’achat de produits de saison a un effet positif sur l’écobilan. Une bonne cuisine, c’est avant tout celle où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour cela, il convient d’être en harmoni
La lettre mensuelle N° 34 – 7 Mai 2024 Pentru Cioran, mâncatul, un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. – For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. – Pour Cioran, manger, un rituel, u
🍋🥑🥒🍍 Fruits & légumes de mai ; L’achat de produits de saison a un effet positif sur l’écobilan. Une bonne cuisine, c’est avant tout celle où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée.
La lettre mensuelle N° 33 – 7 Avril 2024 Pentru Cioran, mâncatul, un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. – For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. – Pour Cioran, manger, un rituel,
Se nourrir, un acte de résistance et de solidarité avec le monde paysan, pour le bien-être du vivant. Pour ne pas voir mourir nos agricultures nationales, nos produits de terroir, et nos traditions culinaires ancestrales. Conscient que la réalit
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La lettre mensuelle N° 32 – 7 Mars 2024 Pentru Cioran, mâncatul, un ritual, un act de civilizație, o poziție filozofică. – For Cioran, eating: a ritual, an act of civilization, a philosophical position. – Pour Cioran, manger, un rituel, un
