Chef Alessandro Corradi – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Read more

Chef – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Despre meseria de bucătar pot spune că este cel mai satisfacator lucru pe care eu il fac zi de zi . Iar atunci cand sunt in bucatarie, ma simt o adevarata artista precum un violonist ce isi tine in mana vioara . Mancarea trebuie sa conțină cele... Read more

Chef Cecilia Ene – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Pasiunea mea pentru gătit există de când eram foarte mică. Bunica și mama au fost primii mei profesori. Nu o să uit niodată rețetele învățate de la ele, rețete care la rândul lor au fost preluate din familia noastră. Școala pe care am absolvit-o... Read more

Chef Vlad Horeanu – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

A fi bucatar in ziua de astazi nu inseamna doar a face o meserie, ci si a impleti tehnici exacte cu inspiratie artistica. Eu nu ma consider doar bucatar, ci ma consider si un artist care imbina gusturile cu pasiune si incearca sa le duca spre perfectiune. Chef... Read more

Chef Stefania Olaru – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Experienta mea culinara, a inceput in anul 1999, nestiind ca voi ajunge sa gatesc cu atata placere. Gatitul are nevoie de placerea de a incerca si de bucuria de a descoperi noi gusturi. Anii petrcecuti in bucatarie mi-au aratat ca pasiunea de a gati... Read more

Chef Kenan Inci – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Condimentez tot cu multa pasiune ! Sunt intrebat adesea: "Care este ingredientul secret? Iar raspunsul meu este, dupa atatia ani, acelasi: pasiunea. ...pentru complexitatea gastronomiei pe care nu ma satur nicicand sa o descopar si sa o las sa ma fascineze. ...pentru... Read more

Chef Nichita Soare – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

De când eram mic am fost atras de mâncare si de ideea de a experimenta o mulțime de gusturi si rețete. Bucătăria pentru mine este a doua casă unde creația nu are limite. Am început langă mama mea, urmărind tot ce făcea încercând să îi dau o mână... Read more

Chef Florin Ion – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Totul a început în urma cu ceva timp. Pentru prima oara am simțit" gustul" gătitului în Italia. Într o scurta vacanta am vizitat bucătăria unui restaurant. Am fost vrăjit de oamenii și mâncărurile locului. Acolo am înțeles semnificația... Read more

Chef Petrisor Tanase – Club de Chefs – Sarbatoarea Gustului

Povestea incepe odata cu absolvirea Scolii de Bucatari din Bucuresti, facand ucenicia la Restaurantul Turn al Salii Palatului, loc in care am si ramas sub indrumarea maestriilor Gheorghe Manole si Norica Dascalu. Deprinzand aici o parte din tainele meseriei.... Read more

Alain Alexanian – Sarbatoarea Gustului

Alain Alexanian, Chef cu 1 Stea Michelin din 1990 Creator al conceptului A Point Café în 2005. Din 2010, a creat arta ceaiului francez pentru Kamélya. El este, de asemenea, Chef Executiv al restaurantului din zona Village VIP al concursului mondial... Read more