Thomas Bühner – Sarbatoarea Gustului

  Thomas BÜHNER - Restaurant La Vie - Osnabrück - Germania - 3 stele Michelin Restaurantul se situează în centrul vechiului oraș istoric Osnabrück, în fața l’Hôtel de ville de la paix de Westphalie. Thomas Bühner face parte de mai bine...

Read more

Benoît VIOLIER – Sarbatoarea Gustului

  Benoît VIOLIER – Restaurant L’Hôtel de Ville - Crissier – Elvetia 3 stele Michelin În vârstă de 40 de ani, originar din Charente-Maritime, îndraăostit nebunește de produse și cu deosebit respect pentru gestul frumos, a făcut...

Read more

Michel Troisgros – Sarbatoarea Gustului

  Michel TROISGROS - Restaurant Maison Troisgros - Roanne – Franța 3 stele Michelin din 1968  Fiul lui Pierre și Olympe Troisgros, s-a născut la Roanne în 1958. La 16 ani, Michel intră la școala hotelieră din Grenoble. Acolo o întâlnește...

Read more

Pierre GAGNAIRE – Sarbatoarea Gustului

  Pierre GAGNAIRE – Restaurant Pierre Gagnaire - Paris Franta - 3 stele Michelin  Paris, Courchevel, Londra, Berlin, Moscova, Dubai, Seul, Tokyo, Las Vegas, Berlin … soarele nu apune niciodată în bucătăriile lui Pierre GAGNAIRE. Bucătăria...

Read more

Arnaud Lallement – Sarbatoarea Gustului

  Arnaud LALLEMENT - Restaurant L’Assiette Champenoise - Reims - Franța - 3 stele Michlein În urma școlii hoteliere de la Strasbourg și a două stagii foarte formatoare la Jean Crotet și Marc Vevrat, Arnaud Lallement își făurește meseria...

Read more

Lionel RIGOLET – Sarbatoarea Gustului

Lionel RIGOLET - Restaurant Comme Chez Soi - Bruxelles – Belgia - 2 stele Michelin Lionel Rigolet s-a năsut pe 9 septembrie 1969. Anjajat la restaurantul Comme chez Soi încă după absolvirea studiilor sale, se îndreaptă spre bucătărie. Tânărul...

Read more

Daniel BOULUD – Sarbatoarea Gustului

  Daniel BOULUD – Restaurant Daniel – New-York – SUA - 3 stele Michelin Originar din Lyon, Daniel Boulud este astăzi considerat lider în cercul autorităților culinare din America și este de asemenea unul dintre bucătarii francezi...

Read more

Yannick ALLENO – Sarbatoarea Gustului

Yannick ALLENO – Restaurant Pavillon Ledoyen - Paris – Franța - 3 stele Michelin 5 septembrie 2014 Paris – Yannick Alléno a luat conducerea culinară a Pavivlionului Ledoyen, restaurant de 3 stele Michelin care are 45 de locuri în mijlocul...

Read more

Régis Marcon- Sarbatoarea Gustului

  Régis MARCON - Restaurant Régis & Jacques Marcon - Saint-Bonnet-le-Froid - Franta - 3 stele Michelin.  Restaurantul: Creat în 1979 în Hanul familial. Primul stea Michelin a aparut în 1989, a 2 a stea Michelin în 1997, iar a 3 a stea...

Read more

Anne Sophie PIC – Sarbatoarea Gustului

  Anne-Sophie PIC – Maison Pic - Valence – Franța 3 stele  Michelin      Este o poveste singulară ca acea a lui Anne-Sophie Pic. Este mai întâi o poveste a unei familii de bucătari care a marcat istoria gastronomiei franceze de-a...

Read more