Zaharul

Zahărul, o placere nevinovata? Fie că este presarat peste căpşuni sau peste celebra plăcintă cu mere dulci a copilăriei noastre, este întotdeauna binevenit.

Despre fructe si legume

Există dovezi de o lungă perioadă de timp că fructele şi legumele sunt excelent de bune pentru sanatate ! Fructele si legumele sunt minuni ale naturii ! Continut redus de grasimi, bogate in vitamine si minerale, uşoare şi gustoase, fructe şi

Sparanghel

Compoziţia medie a sparanghelului în 100 g: 90% apă5g glucide0g proteine2.5g lipide125kJ aport energetic Puţină istorie !În timpul Renaşterii, sparanghelul se găsea pe masa marilor bogătaşi, la prânzurile de gală. Li se atribuie arabilor

Ceapa

Compoziţia medie a cepei în 100 g:93% apă5g glucide1g proteine0g lipide100 kJ aport energetic 

Ce inseamna Bio ?

Produsele BIO sunt acele produse care sunt netratate chimic si care cresc din seminte nemodificate genetic. Mai mult decat atat produsul finit nu contine conservanti chimici, nu se adauga coloranti si nu se adauga parfumuri sintetice sau obtinute

Ce este slow food ?

„Slow Food”, un mod de a va personaliza restaurantul si de a atrage noi clienti Slow Food este o tendinta eco-gastronomica internationala, aparuta la Paris, in 1989.

Avocado

Arborele cunoscut sub numele de avocado se gaseste in Mexic, Peru, Israel, California … Avocado este o leguma-fruct si este un aliment de baza pentru foarte multe popoare. I se mai spune si unt vegetal datorita onctuozitatii sale. Fructele lu

Rosiile

Compoziţia medie a roşiei crude în 100 g:93% apă3g glucide0g proteine1g lipide70kJ aport energetic Puţină istorie!